Cette fois les JO ont commencé !
Nous ne sommes pas partis en Corée du Sud...nous avons plutôt décidé de faire notre épreuve par correspondance ;)
C'est beaucoup moins de fatigue et en plus on a plus de neige !
Au départ Pierre-Olivier !
Il est parti à fond...mais va t-il tenir le rythme ?
Un autre fondeur tente de le doubler...
mais c'est peine perdue, Pierre-Olivier est vraiment trop rapide !
La vitesse le fait pencher dans les virages ! On se demande combien de G il peut encaisser !!
La ligne d'arrivée est proche et notre coureur en se retournant constate qu'il est seul à l'arrivée !
Les autres concurrents sont loin derrière !
C'est toute une victoire pour le un peu plus de 12 km style très libre :) !
Autant d'efforts et d'émotions méritent un repos au calme.
Nous nous dirigeons donc vers l'auberge Ripplecove à Ayer's Cliff.
Une chambre très confortable nous y attend.
J'attire votre attention sur le petit marche pied qui permet de monter dans le lit aussi haut que la première marche du podium olympique !
Nous avons une belle vue sur le lac Massawipi.
Lorsque la nuit tombe, l'auberge se pare de lumières féériques.
Les efforts olympiques ça creuse !
Nous nous régalons d'une crème de choux-fleurs rehaussée de radis comme amuse-bouche, d'un boudin de pétoncle aux cèpes, crème sure au foin, pommes, jerky de bœuf au genévriers et huile de pruche en entrée, tortellini de homard grillé avec ciboulette aillée, mascarpone, bisque, racine de lotus, kombu en plat et enfin mousse à la framboise, chocolat blanc et framboise, gâteau chocolat sans gluten, fruits de la passion en dessert.
Après ce délicieux repas nous prenons le chemin des rêves...
Le lendemain, après un copieux déjeuner, nos regards se portent sur le lac enneigé avant de repartir vers la maison.
